生活クラブ・スピリッツ(株)は、生活クラブ生協が提携生産者と
共同で開発してきた食材の販売を通して、健康で素性確かな食品を
社会に広めるとともに、国内生産者の事業の発展と、食糧自給力の
向上に寄与するために設立された。
簡単に言うと生協のカタログショッピング。
カタログを請求して、その中から欲しい食材をファックスか郵送で
注文するというシステムになっている。
サイト内の「生活クラブ・スピリッツ(株)とは」にも書かれている
けど、どの食材も国産品にこだわって選ばれていて、現在40%し
かない食糧自給率を上げようとする姿勢はすばらしいと思う。
安いものに目が行きがちだけど、その食材の素性が分からないのは、
何か納得できない時がある。
でも、ここで注文する限りは国産の食材が手に届くと言う事か。
詳しくは
「
生活クラブ・スピリッツのカタログ通販

」
のサイトで。